Щечки с картофельным пюре, чимичурри и луком

Щечки говяжьи су-вид, картофельно-тыквенное пюре, лук фри, соус портвейн, соус чимичурри (петрушка,укроп, кинза, масло растительное, лук красный, перец печеный, мед, сок лимона)